Descrizione
Carne Biologica di bovino consegnata a casa
Il Consorzio carne biologica Val Taro e Val Ceno esiste dal 2004, oggi siamo 13 aziende. Consegniamo da sempre , direttamente a domicilio, a volte, con l’aiuto di corrieri.
Forniamo la nostra carne bio a piccole scuole di montagna, privati, gruppi di acquisto, hamburgherie, ristoranti, portali on-line. L’attenzione al pascolo, riduce l’impatto energivoro. La conduzione biologica, aumenta l’attenzione al benessere animale e all’ecosistema. É una carne sana, senza residui chimici, antibiotici ,stimolanti di crescita o ogm etc.. In stalla usiamo anche l’omeopatia, gli animali presenti al pascolo, si auto curano, con le erbe mediche spontanee delle nostre valli. Gestiamo anche il piccolo macello di montagna di Borgo Val di Taro , questo permette di chiudere la filiera, ed avere il massimo controllo in rispetto delle normative e della fiducia sul prodotto, portato alla nostre case.