Azienda Agricola Biologica Gruppo Vignaioli di Cesari & Carrara s.s.
Via della Capra 20078 San Colombano al Lambro (MI)
Tel./Fax: 0371.898733 gruppovignaioli@libero.it
http://gruppovignaioli.it
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GITA SULLA COLLINA DEL MILANESE A SAN COLOMBANO AL LAMBRO
E’ un’iniziativa ideata dall’Azienda Agricola Gruppo Vignaioli che da anni viene proposta al finedi far conoscere una realtà vicina ad una grande metropoli, quale è Milano, di modestedimensioni, ma di rilevante importanza.Il borgo antico situato ai piedi della collina, il colle dal quale nasce l’unico vino delle provinciedi Milano e Lodi, l’azienda dove vengono coltivate ed in seguito vinificate le uve che darannopoi origine a tutti i nostri vini bianchi, rossi, rosati e spumanti, lavorati con metodo artigianalee biologico.
PROGRAMMA VISITA PER GRUPPI DI ALMENO 20 PERSONE
La durata della visita è di circa 2 ore e si articola in due fasi:
1.Visita guidata nei vigneti con illustrazione delle caratteristiche del terreno, dellelavorazioni che vengono effettuate durante l’anno in vigna secondo il metodobiologico, della vendemmia, della pigiatura e della vinificazione;
2.Visita in cantina dove avviene il processo di vinificazione con proposta didegustazione di tre vini: bianco Verdea I.G.T. biologico, ottenuto dall’omonimovitigno autoctono, in abbinamento a raspadura lodigiana, rosso San ColombanoD.O.C. prodotto con uve Barbera, Bonarda di Uva Rara e Croatina con assaggio disalumi locali, bianco Malvasia Dolce I.G.T. biologico e crostata di frutta.
Per completare la giornata possiamo proporVi:
-Visita guidata al borgo ed ai monumenti, in particolare al Castello di San Colombano.
Azienda Agricola Biologica Gruppo Vignaioli di Cesari & Carrara s.s.Via della Capra 20078 San Colombano al Lambro (MI)Tel./Fax: 0371.898733 gruppovignaioli@libero.it———————————–Rimanendo a disposizione per info e costi, porgo cordiali saluti.Eleonora Az. Agr. Gruppo VignaioliTel. 0371/898733
