Le aziende informano (Page 3)

DALLA COLTIVAZIONE DELL’UVA FINO ALLA TAVOLA Domande ricevute in questi giorni in merito ai nostri vini bio, ai vini senza solfiti e agli altri prodotti. DOMANDA Vorrei conoscere la procedura dalla coltivazione dell’uva fino al vino in tavola. L’uva viene coltivata secondo il metodo dell’agricoltura biologica e cioè non usando prodotti chimici di sintesi. Si usano solo concimi organici e trattamenti anticrittogamici a base di rame e zolfo. L’eventuale lotta agli insetti, normalmente non necessaria in quanto nel vigneto bio si instaura un equilibrio tra insetti nocivi e loro predatori, viene fatta con piretro (un insetticida naturale che si ricava dai fiori di una pianta)Read More →

Azienda Agricola Biologica Gruppo Vignaioli di Cesari & Carrara s.s. Via della Capra 20078 San Colombano al Lambro (MI) Tel./Fax: 0371.898733 gruppovignaioli@libero.it http://gruppovignaioli.it https://www.facebook.com/vini.sancolombano?ref=profile GITA SULLA COLLINA DEL MILANESE A SAN COLOMBANO AL LAMBRO E’ un’iniziativa ideata dall’Azienda Agricola Gruppo Vignaioli che da anni viene proposta al finedi far conoscere una realtà vicina ad una grande metropoli, quale è Milano, di modestedimensioni, ma di rilevante importanza.Il borgo antico situato ai piedi della collina, il colle dal quale nasce l’unico vino delle provinciedi Milano e Lodi, l’azienda dove vengono coltivate ed in seguito vinificate le uve che darannopoi origine a tutti i nostri vini bianchi, rossi,Read More →

Portanatura in bici a Genova e Torino COS’E’ PortaNatura è l’unico modo per chi vive in città di avere prodotti biologici direttamente dal contadino, grazie ad un box di frutta e verdura fresca e stagionale consegnato puntualmente a domicilio. È una realtà che si distingue perché sceglie di lavorare solo con i fornitori che rispettano i principi del biologico e del biodinamico, creando una rete virtuosa di contatti tra le piccole realtà produttrici locali e i consumatori che vivono in contesti urbani. portaNatura contribuisce al benessere di tutte le parti che ne fanno parte, rafforzando i legami non solo tra natura e persone, ma ancheRead More →

Bioexpress – Abbonati alla natura per un’estate piena di salute Con l’estate in arrivo dedichiamo più tempo alla depurazione dell’organismo e al benessere naturale! Per cominciare a rimetterci in forma e a risanare il corpo, via libera a frutta e verdura di stagione scegliendola biologica e magari consegnata direttamente a casa propria. Bioexpress è tutto questo: un gruppo di produttori dell’Alto Adige che si dedica alla coltivazione di frutta e verdura applicando le regole dell ́agricolturabiologica, senza l’uso di concimi e fitofarmaci sintetici nel pieno rispetto della terra e l’uomo. La consegna a domicilio e il rapporto diretto tra produttore e consumatore sono il puntoRead More →

Freschidea – La curcuma CURCUMA“Sollevando il coperchio del contenitore accanto alla portadella bottega, se ne percepisce subito l’odore (…)Accarezzatene la superficie con la mano, e la serica polveregialla vi infarinerà il palmo e i polpastrelli. Polvere d’ala difarfalla. Avvicinate la mano al volto. Strofinatevi le gote, lafronte, il mento. Non abbiate timore. Per millenni primadell’inizio della storia, le spose – e le fanciulle che aspiravano amaritarsi – hanno fatto lo stesso. Imperfezioni e rughescompariranno, grasso e segni del tempo saranno spazzati via.Per giorni, in seguito, la pelle brillerà di un pallido baglioredorato.”Questo brano tratto dal libro “La maga delle spezie” (ChitraBanerjee Divakaruni), ci porta subitoRead More →